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守護食安,責任有我 ——伍子醉舉行“食品安全宣傳周”啟動儀式

發布時間:2019-07-16 瀏 455次

“國以民為本,民以食為天,食以安為先”,食品安全是民生之本、和諧之基,在食品生產企業,食品安全更是生存之基、發展之本、興盛之源。

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為響應國務院號召,進一步推動企業持續健康發展,6月21日,湖南伍子醉食品有限公司(以下稱伍子醉)正式啟動“食品安全宣傳周”,并舉行了啟動儀式,公司制造中心、品質食安部所有班長級及以上管理人員、上栗公司相關代表等參加啟動儀式。

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食品安全宣傳周是由國務院食品安全委員會辦公室于2011年確定,在每年六月舉辦的多種形式、多個角度、多條途徑的安全知識科普活動,已成為我國食品安全領域規格最高、涉及面最廣的主題宣傳活動,累計覆蓋13多億人次。
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質量是企業的鐵飯碗。“我們要切實抓好食品安全管理工作,為消費者提供安全、放心、美味的檳榔。”啟動儀式上,品質食安部經理康蒙湘代表公司在會上發言,并介紹了公司在食品安全宣傳周期間的相關規劃及活動安排。他在現場表示,公司將圍繞食品安全宣傳周這個主題,通過“主題宣傳”“食品安全知識競賽”“車間廣播”“質量與食品安全培訓”等一系列活動,助力公司全員進一步提升食品安全意識,以筑牢食品安全防線,營造食品安全的良好氛圍,推動公司與行業的健康發展。

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品質食安部經理康蒙湘代表公司在會上發言

提升食品安全,最重要的途徑之一便是提升從業人員的知識和技能水平。隨后,品質食安部副經理李全從食品安全危害與預防措施、食品生產過程衛生標準控制程序等方面,開展了一堂實效的《食品質量安全》培訓。 (圖文:張喜)


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